Think Park เชียงใหม่ | |
ไม่มีข้อมูล | |
ไปยัง หน้าเว็บไซต์ ของร้าน | |
ทุกวัน : 11.00-23.00 น. | |
ชิ้นละประมาณ 30 - 35 บาท | |
ไม่มีข้อมูล | |
083-644-7506 | |
ขนมเค้กปล่องไฟ คูร์ทอช (Kurtosh) ขนมทรงกระบอก กรอบนอกนุ่มใน ที่มีต้นกำเนิดมาจากเมืองทรานซิลวาเนีย ซึ่งอยู่ทางตะวันออกของประเทศฮังการี่ เป็นขนมปังอบเก่าแก่ที่มีอายุหลายร้อยปี ที่มาของชื่อมาจากภาษาฮังการีว่า Kruto (ครูทอช์) ซึ่งหมายถึง ปล่องควัน ซึ่งขนมอบหอมกรุ่นนี้เมื่อออกจากเตา และเคาะออกจากกระบอกไม้ จะมีควันลอยออกมาเหมือนกับปล่องภูเขาไฟจริงๆ จะนั่งทานกับกาแฟที่ร้านหรือซื้อกลับบ้านได้ในราคาประมาณแท่งละ 140 ชิ้นละประมาณ 30 - 35 บาท แต่ละแท่งของครูทอชจะคลุกเคล้าด้วยความอร่อยซึ่งมีให้เลือกมากมาย เช่น แฮมชีส เมล็ดทานตะวัน ลูกเกด มะพร้าว คาราเมล
ขั้นตอนแรกจะนำแป้งขนมมาพันรอบกระบอกไม้ และคลุกเคล้ากับหน้าต่างๆ
ขั้นตอนที่สอง ก็นำกระบอกไม้เข้าเตารอจนสุก
เมื่อสุกแร้วก็จะเอาขนมเค้กออกจากกระบอกไม้ นี่แหละที่เรียกว่า ขนมเค้กปล่องไฟ คูร์ทอช (Kurtosh) เพราะทรงขนมจะเป็นทรงปล่องไฟและมีควันร้อนๆ ออกมาเหมือนปล่องไฟ
จะซื้อเป็นชิ้นหรือเป็นปล่องกลับบ้านหรือทานที่ร้านก็ได้ค่ะ แนะนำให้ทานที่ร้านจะได้อร่อยหอมกรุ่นจากเตาค่ะ
โครงการ Think Park
โทร : 083-644-7506
facebook : Kurtosh C.M.
ทุกวัน : 11.00-23.00 น.
ร้านอาหาร เชียงใหม่ / อาหารบุฟเฟ่ห์/ หมูกะทะ เชียงใหม่/ ร้านกาแฟ เชียงใหม่ / ร้านขนม เชียงใหม่/ ร้านไอศครีม เชียงใหม่ / ร้านนั่งดื่มกลางคืน / Pub & Restaurant Chiangmai/ ร้านอาหารทะเล เชียงใหม่ / ร้านอาหารเหนือ / ร้านบรรยากาศดี เชียงใหม่
ที่พัก เชียงใหม่ที่พักเชียงใหม่/ โรงแรม เชียงใหม่ / อพาร์ทเม้นรายวัน - รายเดือน / เกสเฮาส์ เชียงใหม่/ รีสอร์ท เชียงใหม่/ Roomservice Chiangmai / หอพัก เชียงใหม่ / คอร์ท เชียงใหม่ / ห้องพักรายวัน / ห้องพักรายเดือน
ที่เที่ยวเที่ยว เชียงใหม่ / ที่เที่ยว เชียงใหม่ /เที่ยวดอย เชียงใหม่ / ที่เที่ยว เชียงใหม่ / เที่ยวน้ำตก เชียงใหม่ / พระธาตุดอยสุเทพ / วัดเชียงใหม่ / เที่ยวปาย / เที่ยวเชียงราย
บริการสถาบันสอนภาษา เชียงใหม่ / ร้านตัดผม / เชียงใหม่ / ร้านทำเล็บ / บริการปะยาง / บริการซ่อมรถ
ส่วนลดส่วนลด เชียงใหม่ / ส่วนลดร้านอาหาร / ส่วนลดร้านขนม / ส่วนลดร้านกาแฟ / ส่วนลดร้านบริการ / ส่วนลดที่พัก