165 ถนนห้วยแก้ว ตำบลสุเทพ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ | |
ไม่มีข้อมูล | |
ไปยัง หน้าเว็บไซต์ ของร้าน | |
06:00 – 23:00 น. ทุกวัน | |
ไม่มีข้อมูล | |
ไม่มีข้อมูล | |
052 001 999 | |
ร้านอาหาร T Station Restaurant เป็นห้องอาหารของในส่วนของโรงแรมอีสตินตัน เชียงใหม่ (Eastin Tan Hotel Chiangmai) เปิดให้บริการตั้งแต่ 06.00-23.00 น. ตอนเช้าบริการอาหารแบบบุฟเฟ่ต์อาหารเช้า Buffet Breakfast ตั้งแต่06.00-11.00 น. ตอนกลางวันและตอนเย็นจะเป็น A la carte Menu สไตล์อาหารจะเน้นไปทางอเมริกันคลาสสิก(American Classic)
ครั้งแรกที่เข้ามาที่ร้านอารมณ์จะรู้สึกเหมือนอยู่ในชานชลารถไฟยังไงยังงั้นจากที่ได้ทำการสอบถามได้ใจความว่าร้านอาหาร T Station Restaurant ได้มีการตกแต่งแนวสถานีรถไฟย้อนยุค Vintage นั่นเองซึ่งได้แรงบันดาลใจมาจากสถานีรถไฟประเทศอเมริกาปี ค.ศ. 1920 ภายในร้านก็จะจำลองหัวรถจักร มีมุมที่นั่งเสมือนนั่งในโบกี้รถไฟแม้กระทั่งพนักงานเสริฟ์จะแต่งตัวคล้ายนายสถานีรถไฟ ใส่เสื้อเชิ้ต,กางเกงยีนส์ รองเท้าผ้าใบเพื่อให้แขกที่เข้ามารู้สึกสบายๆผ่อนคลายและเป็นกันเอง
วันนี้ทางทีมงาน doocm.com ได้มีโอกาสพูดคุยกับเชฟแดงซึ่งเป็นเชฟประจำร้านอาหาร T Station Restaurant อาหารที่ทางเชฟทำแต่ละจานจะปราณีตสวยงามและน่าทานเป็นอย่างยิ่งซึ่งวันนี้มีมาแนะนำ 5 เมนู (A la carte Menu) คือ ข้าวซอยเป็ด , เบอร์เกอร์ลาบ , ปลากระพงย่าง (Pan fried sea bass) , ซี่โครงแกะย่าง (Prime Australian Lamb Chops) , เนื้อวากิวย่าง
ทางร้านอาหาร T Station Restaurant มีบริการเครื่องดื่มแนะนำก็จะเป็นส่วนของตัว ค็อกเทล(Cocktail) และ ม็อคเทค(Mocktail) เป็นน้ำผลไม้ที่ไม่แอลกอฮอล์ Signature ของร้าน จะมีส่วนผสมหลักของตัวเครื่องดื่ม คือ ชาเขียว(อิชิตัน ของคุณตัน) และ เย็น เย็น ที่เป็นน้ำสมุนไพร อร่อยชื่นใจอย่างยิ่ง
การเดินทางมาโรงแรม Eastin Tan Hotel Chiang Mai สามารถเดินทางมาจากถนนห้วยแก้ว โดยสามารถเข้ามาจาดรถที่ลานจอดรถ ชั้น G และ B ได้
โปรโมชั่นของ T Station Bar & Restaurant วันศุกร์แรกของทุกเดือนจะเป็นโปรโมชั่น สเต็กบุฟเฟ่ต์ที่มีทั้งเนื้อหมู, เนื้อวัวและเนื้อแกะ ราคาต่อท่าน 899 บาท เสาร์แรกของเดือนจะเป็นปาร์ตี้ Vintage Night Party ค็อกเทล 5 แก้ว 500 บาท พิเศษตรงที่เราจะได้ดื่มค็อกเทลราคาไม่แพงและได้จิบรสชาติค็อกเทลที่ดั้งเดิม
น้ำผลไม้ โรยด้วยเนื้อลิ้นจี่พร้อมด้วย อิชิตัน เก็กฮวย, เสาวรส, ลิ้นจี่, แอปเปิ้ลไซเดอร์ รสชาติจะออกหวานๆเปรี้ยวๆ
เมนูนี้ขอแนะนำเลยว่าอร่อย ส่วนผสมก็จะมีเหล้าส้ม, Vodka, เสาวรส มี Signature เป็น อิชิตันเย็น เย็น ปากแก้วโรยด้วยพริกเกลือที่ไม่เหมือนที่อื่นจึงทำให้รสชาติจะออกเผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม
ส่วนผสมหลักๆ มี Vodka ผสมกับเหล้าส้ม (เหล้าหวาน) มี Signature เป็นอิชิตันจมูกข้าว เมนูนี้เก๋และแปลกตาตรงที่เสริฟ์ด้วยกาทองแดง จึงทำให้เมื่อทานค็อกเทลได้กลิ่นอายคลาสิคขึ้นมา
ร้านอาหาร เชียงใหม่ / อาหารบุฟเฟ่ห์/ หมูกะทะ เชียงใหม่/ ร้านกาแฟ เชียงใหม่ / ร้านขนม เชียงใหม่/ ร้านไอศครีม เชียงใหม่ / ร้านนั่งดื่มกลางคืน / Pub & Restaurant Chiangmai/ ร้านอาหารทะเล เชียงใหม่ / ร้านอาหารเหนือ / ร้านบรรยากาศดี เชียงใหม่
ที่พัก เชียงใหม่ที่พักเชียงใหม่/ โรงแรม เชียงใหม่ / อพาร์ทเม้นรายวัน - รายเดือน / เกสเฮาส์ เชียงใหม่/ รีสอร์ท เชียงใหม่/ Roomservice Chiangmai / หอพัก เชียงใหม่ / คอร์ท เชียงใหม่ / ห้องพักรายวัน / ห้องพักรายเดือน
ที่เที่ยวเที่ยว เชียงใหม่ / ที่เที่ยว เชียงใหม่ /เที่ยวดอย เชียงใหม่ / ที่เที่ยว เชียงใหม่ / เที่ยวน้ำตก เชียงใหม่ / พระธาตุดอยสุเทพ / วัดเชียงใหม่ / เที่ยวปาย / เที่ยวเชียงราย
บริการสถาบันสอนภาษา เชียงใหม่ / ร้านตัดผม / เชียงใหม่ / ร้านทำเล็บ / บริการปะยาง / บริการซ่อมรถ
ส่วนลดส่วนลด เชียงใหม่ / ส่วนลดร้านอาหาร / ส่วนลดร้านขนม / ส่วนลดร้านกาแฟ / ส่วนลดร้านบริการ / ส่วนลดที่พัก
เนื้อวากิวย่าง
ที่นี่ใช้ เนื้อพรีเมี่ยม ชิ้นใหญ่ เนื้อนุ่ม เพื่อเน้นให้เข้ากับคอนเซ็ปสไตล์อาหารอเมริกัน เสิร์ฟพร้อม ผักลวก, มันฝรั่งอบ และซอสไวน์แดง
ข้าวซอยเป็ด
ถูกนำมาปรุงแต่งให้เข้ากับเมิืองล้านนา ที่ขึ้นชื่อในเรื่องของข้าวซอย กรรมวิธีการปรุงของเป็ดคือ Duck Confit จึงทำให้ได้เป็ดที่มีเนื้อนุ่มและแปลกใหม่
เบอร์เกอร์ลาบ
นำเครื่องเทศของ พริกลาบเมือง มาปรุงในเนื้อเบอร์เกอร์สไตล์อเมริกัน เมื่อทานกับผักและขนมปังเบอร์เกอร์ก็จะทำให้รสชาติออกมาได้กลมกล่อม
ซี่โครงแกะย่าง
ปกติลูกค้าจะปฏิเสธการทานเนื้อแกะ เพราะมีกลิ่นสาป แต่ที่ T Station เนื้อแกะที่ทำไม่ได้มีกลิ่นแรงอย่างที่คิด เพราะเชฟจะหมักเนื้อแกะและเคี่ยวซอสปรุงรสที่ราดเนื้อแกะอย่างดี